Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые Каролина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые Каролина

Цукини, молодые 250 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые Каролина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 7.1% 1087 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 12.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В4, холин 33.95 мг 500 мг 6.8% 5.3% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.646 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 16.6% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 2.708 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1846 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4315 мг 20 мг 12.2% 9.5% 823 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.6 мг 2500 мг 13.5% 10.5% 741 г
Кальций, Ca 127.35 мг 1000 мг 12.7% 9.9% 785 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 6.6% 1170 г
Натрий, Na 203.31 мг 1300 мг 15.6% 12.1% 639 г
Сера, S 82.76 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 16.6% 466 г
Хлор, Cl 161.1 мг 2300 мг 7% 5.4% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 5.4% 1435 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 8.9% 880 г
Марганец, Mn 0.3247 мг 2 мг 16.2% 12.6% 616 г
Медь, Cu 95.78 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1044 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1673 г
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 6.591 мкг 55 мкг 12% 9.3% 834 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57637 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 1.178 мг 12 мг 9.8% 7.6% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 1.599 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.482 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые Каролина составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».