| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) | 680 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 175 г |
| Подсолнечное масло | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.9% | 475 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.2% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.5% | 1343 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 73.29 мг | 500 мг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.487 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.533 мг | 15 мг | 23.6% | 11.1% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 6.494 мкг | 50 мкг | 13% | 6.1% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0731 мг | 20 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.63 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 99.11 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.7% | 1009 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3517 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Натрий, Na | 361.78 мг | 1300 мг | 27.8% | 13.1% | 359 г |
| Сера, S | 70.01 мг | 1000 мг | 7% | 3.3% | 1428 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 6.9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 573.66 мг | 2300 мг | 24.9% | 11.7% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 13.9% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 3.1% | 1499 г |
| Медь, Cu | 48.43 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2065 г |
| Молибден, Mo | 8.24 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.909 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.8% | 695 г |
| Стронций, Sr | 12.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13509 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6539 мг | 12 мг | 5.4% | 2.5% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 99% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.903 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин от 10,07 составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».