Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре на молоке с маслом

Картофель отварной по 1-206 1110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 178 г
Масло сливочное 72,5%МАГНИТ 34 г
Вода 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре на молоке с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.4% 1766 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 11% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 13.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 7.257 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5512 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 15.7% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13055 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2155 мг 20 мг 6.1% 7.9% 1645 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.97 мг 2500 мг 15.6% 20.1% 641 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4198 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2197 г
Натрий, Na 77 мг 1300 мг 5.9% 7.6% 1688 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6116 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 8.3% 1566 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2956 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10417 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1899 г
Медь, Cu 126.16 мкг 1000 мкг 12.6% 16.3% 793 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9021 г
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15988 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29652 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Пюре на молоке с маслом составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».