Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с томатами

Спагетти #5 [Barilla] 450 г
Вода 500 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 963 г
Оливковое масло 50 г
Лук репчатый (Жарка) 335 г
Чеснок (Тушение) 22 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 11 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.4% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2452 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2262 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.624 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.3% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4532 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.2979 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6714 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.48 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1916 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7267 г
Кремний, Si 2.992 мг 30 мг 10% 8.6% 1003 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14760 г
Натрий, Na 294.1 мг 1300 мг 22.6% 19.4% 442 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3265 г
Хлор, Cl 469.27 мг 2300 мг 20.4% 17.6% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4852 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 28.8% 298 г
Литий, Li 12.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1551 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1579 г
Никель, Ni 5.949 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15759 г
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11183 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5386 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 2.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с томатами составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».