| Морковь (Варка без слива) | 62 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 128 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 122 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 40 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 14% | 3333 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2410 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 19.2% | 2413 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 22% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 3.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 6.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 8.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.986 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.9% | 40568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 4.2% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 2.3% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3757 мг | 20 мг | 1.9% | 8.9% | 5323 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.92 мг | 2500 мг | 2.1% | 9.8% | 4724 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.7% | 12077 г |
| Кремний, Si | 1.642 мг | 30 мг | 5.5% | 25.7% | 1827 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 7.9% | 5747 г |
| Натрий, Na | 38.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 13.6% | 3408 г |
| Сера, S | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.5% | 6974 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 13.6% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 6.64 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.4% | 34639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 5.6% | 8612 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.4% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 36% | 1297 г |
| Литий, Li | 2.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 9.3% | 4926 г |
| Медь, Cu | 25.49 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 11.7% | 3923 г |
| Молибден, Mo | 2.395 мкг | 70 мкг | 3.4% | 15.9% | 2923 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.052 мкг | 55 мкг | 3.7% | 17.3% | 2680 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.53 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 10.3% | 4623 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 10.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1272 мг | 12 мг | 1.1% | 5.1% | 9434 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловый суп составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».