Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с чиа

Банан 300 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Кефир Plombir 1,8 % 450 г
Протеин порошок Печенье 25 г
Овсяная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.3% 1576 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.298 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7550 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 5.2% 1909 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7351 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2721 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.1 мг 2500 мг 6.1% 6.1% 1633 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5577 г
Кремний, Si 30.06 мг 30 мг 100.2% 99.7% 100 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 7% 1434 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 1% 9673 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8569 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.8% 1735 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 132.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3082 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 4.6% 2193 г
Литий, Li 1.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.4456 мг 2 мг 22.3% 22.2% 449 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 7.4% 1349 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2142 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 3.063 мкг 55 мкг 5.6% 5.6% 1796 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.336 г от 0.9 до 3.7 г 37.3% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.318 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с чиа составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».