| Творог 5% жирности (Жарка) | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6% | 596 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.9% | 1238 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 92.33 мг | 500 мг | 18.5% | 6.6% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.6% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.312 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.3% | 1580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 9.4% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 5.6% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 9.214 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.6% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6975 мг | 20 мг | 18.5% | 6.6% | 541 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.32 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 99.57 мг | 1000 мг | 10% | 3.6% | 1004 г |
| Кремний, Si | 1.145 мг | 30 мг | 3.8% | 1.4% | 2620 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2170 г |
| Натрий, Na | 54.27 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2395 г |
| Сера, S | 167.57 мг | 1000 мг | 16.8% | 6% | 597 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 8.1% | 441 г |
| Хлор, Cl | 102.85 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 3.907 мкг | 10 мкг | 39.1% | 14% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.9% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 8.895 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.5% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.838 мкг | 55 мкг | 41.5% | 14.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11245 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.6618 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 64% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.631 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 279,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».