Мой здоровый рацион

Рецепт Обед 29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед 29

Отбивная из Индейки с Рисом [Великоросс] 270 г
Винегрет [Великоросс] 100 г
Хлеб ржаной из обойной муки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.3% 718 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.3% 991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.38 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13602 г
Кальций, Ca 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38023 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Натрий, Na 45.75 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2842 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.8% 6723 г
Хлор, Cl 73.5 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3129 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6143 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Медь, Cu 16.5 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11667 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14667 г
Фтор, F 2.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152091 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0908 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Обед 29 составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».