Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная подливка на овсе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная подливка на овсе

Лук репчатый (Тушение) 160 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 412 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 768 г
Овсяная мука (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная подливка на овсе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.5% 776 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.6% 3174 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11538 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.5% 1731 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 8.1% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 13.2% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 14.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 4.239 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9436 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2438 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0673 мг 20 мг 15.3% 17.2% 652 г
Ниацин 3.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.03 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1152 г
Кальций, Ca 78.55 мг 1000 мг 7.9% 8.9% 1273 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 2.2% 5008 г
Магний, Mg 41.28 мг 400 мг 10.3% 11.6% 969 г
Натрий, Na 50.4 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2579 г
Сера, S 95.79 мг 1000 мг 9.6% 10.8% 1044 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 17.7% 635 г
Хлор, Cl 88.28 мг 2300 мг 3.8% 4.3% 2605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.9% 2825 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 45.2% 249 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4796 г
Медь, Cu 44.22 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2261 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 10.6% 1069 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 6.134 мкг 55 мкг 11.2% 12.6% 897 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 55.67 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7185 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 21.3% 530 г
Цинк, Zn 0.7628 мг 12 мг 6.4% 7.2% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Молочная подливка на овсе составляет 88,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (133.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».