| Пекинская капуста | 76 г |
| Сельдерей | 89 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 255 г |
| Огурец грунтовый | 95 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.2% | 1538 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.9 мкг | 900 мкг | 21.8% | 60.9% | 459 г |
| альфа Каротин | 0.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 66.5% | 420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 12.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 14.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.063 мкг | 400 мкг | 5.3% | 14.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.3 мг | 90 мг | 27% | 75.4% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 8.7% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.7% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 41.9% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.537 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3724 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.72 мг | 2500 мг | 10.9% | 30.4% | 913 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.5% | 2915 г |
| Кремний, Si | 12.996 мг | 30 мг | 43.3% | 120.9% | 231 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 15.9% | 1769 г |
| Натрий, Na | 38.11 мг | 1300 мг | 2.9% | 8.1% | 3411 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10091 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 13.1% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 36.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.5% | 6259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 12.6% | 2219 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.3% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.241 мкг | 10 мкг | 32.4% | 90.5% | 309 г |
| Литий, Li | 15.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 20.4% | 1375 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 23.2% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 4.496 мкг | 70 мкг | 6.4% | 17.9% | 1557 г |
| Никель, Ni | 8.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 11.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29696 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 21.5% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.1914 мг | 12 мг | 1.6% | 4.5% | 6270 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».