Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 10,07,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 10,07,24

Соль поваренная пищевая 12 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 5250 г
Сыворотка подсырная 1114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 10,07,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.9 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 7.5% 360 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.3% 327 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 4.7% 582 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 10621 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.4% 1139 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 1.1% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2.7% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27836 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 3.8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин Н, биотин 2.875 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.2012 мг 20 мг 1% 0.3% 9940 г
Макроэлементы
Калий, K 179.82 мг 2500 мг 7.2% 2% 1390 г
Кальций, Ca 91.94 мг 1000 мг 9.2% 2.5% 1088 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4459 г
Натрий, Na 656.88 мг 1300 мг 50.5% 13.7% 198 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5828 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 3.5% 775 г
Хлор, Cl 1020.54 мг 2300 мг 44.4% 12% 225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 2.1% 1304 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2660 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 9.95 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10050 г
Молибден, Mo 18.952 мкг 70 мкг 27.1% 7.3% 369 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.728 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 5.7 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 10,07,24 составляет 368,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».