Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-овсяный кекс

Банан 245 г
Кефир 1% жирности 250 Стакан 250 мл
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Drops Десертные Шоколадные Капли [Chikalab] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.8% 5093 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 90 г 2273 г 4% 9.6% 2526 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 22.6% 1065 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 18.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7888 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 31.7% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.9% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 3.548 мкг 50 мкг 7.1% 17.1% 1409 г
Витамин РР, НЭ 0.9099 мг 20 мг 4.5% 10.8% 2198 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.88 мг 2500 мг 5.9% 14.2% 1702 г
Кальций, Ca 119.14 мг 1000 мг 11.9% 28.6% 839 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 2.4% 9868 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 8.7% 2801 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 9.1% 2608 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 7.2% 3315 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 27.2% 888 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 10.3% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 1.4% 16216 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 14.4% 1676 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 21.9% 1096 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Медь, Cu 11.13 мкг 1000 мкг 1.1% 2.6% 8985 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 17.1% 1404 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Олово, Sn 14.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.357 мкг 55 мкг 6.1% 14.7% 1638 г
Стронций, Sr 16.86 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20020 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 9.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 8.2% 2971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бананово-овсяный кекс составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».