Мой здоровый рацион

Рецепт Ландарик из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ландарик из курицы

Куриная грудка (филе) 750 г
Яйцо куриное 60 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ландарик из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 23.6% 341 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3383 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Витамин В4, холин 91.23 мг 500 мг 18.2% 14.7% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 1.448 мг 5 мг 29% 23.4% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.74 мг 2 мг 37% 29.8% 270 г
Витамин В9, фолаты 9.357 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4275 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.2% 2517 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3465 г
Витамин РР, НЭ 7.2304 мг 20 мг 36.2% 29.2% 277 г
Ниацин 9.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.36 мг 2500 мг 11% 8.9% 908 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 1% 8482 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Магний, Mg 78.29 мг 400 мг 19.6% 15.8% 511 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 4% 2055 г
Сера, S 216.14 мг 1000 мг 21.6% 17.4% 463 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 17.1% 472 г
Хлор, Cl 80.64 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.5% 1230 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2209 г
Кобальт, Co 9.643 мкг 10 мкг 96.4% 77.7% 104 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Медь, Cu 79.86 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1252 г
Молибден, Mo 10.654 мкг 70 мкг 15.2% 12.3% 657 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 22.55 мкг 55 мкг 41% 33.1% 244 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 120.71 мкг 4000 мкг 3% 2.4% 3314 г
Хром, Cr 22.64 мкг 50 мкг 45.3% 36.5% 221 г
Цинк, Zn 1.2611 мг 12 мг 10.5% 8.5% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.698 г ~
Валин 1.233 г ~
Гистидин* 1.21 г ~
Изолейцин 1.068 г ~
Лейцин 1.874 г ~
Лизин 2.431 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.842 г ~
Треонин 1.046 г ~
Триптофан 0.358 г ~
Фенилаланин 1.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.224 г ~
Аспарагиновая кислота 1.834 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.865 г ~
Глутаминовая кислота 2.768 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.848 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ландарик из курицы составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».