| Шампиньоны (Жарка) | 115 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Концентрат Сывороточного Белка [SDPS] | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 50 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.7% | 496 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 19.33 мг | 500 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.85 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3394 г |
| гамма Токоферол | 0.394 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.584 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.6% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6658 мг | 20 мг | 8.3% | 5.6% | 1201 г |
| Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.15 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 119.45 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.1% | 837 г |
| Кремний, Si | 1.056 мг | 30 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2405 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3528 г |
| Сера, S | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1967 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 6.8% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 29.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2839 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 4.525 мкг | 10 мкг | 45.3% | 30.7% | 221 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 7.3% | 935 г |
| Медь, Cu | 198.18 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Молибден, Mo | 2.081 мкг | 70 мкг | 3% | 2% | 3364 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.997 мкг | 55 мкг | 18.2% | 12.3% | 550 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11383 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.5352 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.196 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.8% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.585 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | min 16.8 г | 20.3% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.293 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочно-грибной соус с протеином составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».