| Шампиньоны | 400 г |
| Картофель | 409 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Масло Топленое [ВкусВилл] | 15 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1.5 liter |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.7% | 15517 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 14% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 22.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.1% | 5634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 15.1% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 2.775 мкг | 50 мкг | 5.6% | 16% | 1802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2361 мг | 20 мг | 6.2% | 17.7% | 1618 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.12 мг | 2500 мг | 7.6% | 21.7% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8026 г |
| Кремний, Si | 8.563 мг | 30 мг | 28.5% | 81.2% | 350 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 6944 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 12.8% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 20.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 11448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 3.7% | 7563 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 8.3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.374 мкг | 10 мкг | 33.7% | 96% | 296 г |
| Литий, Li | 12.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.8% | 3279 г |
| Медь, Cu | 110.56 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 31.6% | 904 г |
| Молибден, Mo | 2.097 мкг | 70 мкг | 3% | 8.5% | 3338 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.084 мкг | 55 мкг | 7.4% | 21.1% | 1347 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.7% | 7885 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 21.7% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 4% | 6908 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.511 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».