| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 150 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.6% | 760 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.8% | 1782 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 11.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 47.94 мг | 500 мг | 9.6% | 9.9% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 19.7% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 17.3% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.726 мкг | 400 мкг | 10.4% | 10.7% | 959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 38.1% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.09 мг | 90 мг | 50.1% | 51.8% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 24.9% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 4.8% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 2.962 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.1% | 1688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7528 мг | 20 мг | 18.8% | 19.4% | 533 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.51 мг | 2500 мг | 13% | 13.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 6% | 1722 г |
| Натрий, Na | 328.13 мг | 1300 мг | 25.2% | 26% | 396 г |
| Сера, S | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.1% | 935 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 18.2% | 569 г |
| Хлор, Cl | 460.22 мг | 2300 мг | 20% | 20.7% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 6% | 1718 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 8.026 мкг | 10 мкг | 80.3% | 83% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1649 г |
| Медь, Cu | 121.54 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.6% | 823 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 5.2% | 2014 г |
| Никель, Ni | 1.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.648 мкг | 55 мкг | 26.6% | 27.5% | 375 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.34 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.9% | 2661 г |
| Хром, Cr | 18.81 мкг | 50 мкг | 37.6% | 38.8% | 266 г |
| Цинк, Zn | 0.5937 мг | 12 мг | 4.9% | 5.1% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.946 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 103.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.555 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с красной рыбой и брокколи составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».