| Кабачок | 231 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Морковь | 9 г |
| Картофель | 204 г |
| Куриная грудка (филе) | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.8% | 974 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.5% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.8% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.72 мг | 500 мг | 6.3% | 8.5% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 15.7% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 26.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.289 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.2% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.7% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 21.8% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1699 мг | 20 мг | 15.8% | 21.2% | 631 г |
| Ниацин | 3.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.29 мг | 2500 мг | 16.3% | 21.9% | 612 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6361 г |
| Кремний, Si | 31.509 мг | 30 мг | 105% | 141.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 38.26 мг | 400 мг | 9.6% | 12.9% | 1045 г |
| Натрий, Na | 20.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Сера, S | 81.57 мг | 1000 мг | 8.2% | 11% | 1226 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 13.6% | 989 г |
| Хлор, Cl | 46.32 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 4965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 7.3% | 1839 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 5.348 мкг | 10 мкг | 53.5% | 71.9% | 187 г |
| Литий, Li | 28.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 9.5% | 1412 г |
| Медь, Cu | 102.49 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 7.392 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14.2% | 947 г |
| Никель, Ni | 2.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.626 мкг | 55 мкг | 12% | 16.1% | 830 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7508 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 30.4% | 443 г |
| Цинк, Zn | 0.6932 мг | 12 мг | 5.8% | 7.8% | 1731 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.221 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».