| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Рапсовое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.8 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7% | 429 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 9.2% | 329 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 29.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5029 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 71.66 мг | 500 мг | 14.3% | 4.3% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 4% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.619 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.898 мкг | 3 мкг | 63.3% | 19.1% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 3.6% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.076 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0932 мг | 20 мг | 35.5% | 10.7% | 282 г |
| Ниацин | 4.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.9 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5679 г |
| Кремний, Si | 2.095 мг | 30 мг | 7% | 2.1% | 1432 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1699 г |
| Натрий, Na | 47.58 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Сера, S | 202.35 мг | 1000 мг | 20.2% | 6.1% | 494 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 6.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 52.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.538 мг | 18 мг | 14.1% | 4.3% | 709 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 6.38 мкг | 10 мкг | 63.8% | 19.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.2638 мг | 2 мг | 13.2% | 4% | 758 г |
| Медь, Cu | 184.61 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 5.6% | 542 г |
| Молибден, Mo | 12.903 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5.6% | 543 г |
| Никель, Ni | 7.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.945 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.1% | 2828 г |
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7020 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 4.2% | 723 г |
| Цинк, Zn | 2.7938 мг | 12 мг | 23.3% | 7% | 430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.519 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.7% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.409 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.594 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.779 г | min 16.8 г | 52.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.427 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Ишлекли составляет 330,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».