Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сосисками на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сосисками на сковороде

Сосиски Баварские с Сыром [Йола] 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 70 г
Томатная Паста [Baisad] 40 г
Сырок [Дружба] 30 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 350 г
Способ приготовления

Обжариваем лук с морковкой без масла, добавляем томатную пасту с сырком, заливаем водой и добавляем сосиски + соль/перец по вкусу. Тушим минут 10-15 и добавляем уже сваренные макароны:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сосисками на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.8% 826 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.4% 467 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.9% 808 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 6.1% 644 г
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 6.6% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.6% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5807 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0216 мг 20 мг 5.1% 2% 1958 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.87 мг 2500 мг 2% 0.8% 5013 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13141 г
Кремний, Si 2.463 мг 30 мг 8.2% 3.2% 1218 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64677 г
Сера, S 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3239 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 1.6% 2417 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2699 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 3.7% 1048 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2210 г
Медь, Cu 268.57 мкг 1000 мкг 26.9% 10.6% 372 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2341 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 177419 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сосисками на сковороде составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».