Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 406 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.1% 411 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 7.4% 733 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 10.7% 506 г
Витамин В4, холин 115.6 мг 500 мг 23.1% 12.5% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 7.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.24 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 17.5% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4323 г
Витамин Н, биотин 10.651 мкг 50 мкг 21.3% 11.5% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1865 мг 20 мг 20.9% 11.3% 478 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.05 мг 2500 мг 5.5% 3% 1824 г
Кальций, Ca 144.44 мг 1000 мг 14.4% 7.8% 692 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Натрий, Na 78.56 мг 1300 мг 6% 3.2% 1655 г
Сера, S 201.32 мг 1000 мг 20.1% 10.9% 497 г
Фосфор, P 237.5 мг 800 мг 29.7% 16.1% 337 г
Хлор, Cl 175.74 мг 2300 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1529 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 4.1% 1315 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 22.8% 237 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 89.38 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1119 г
Молибден, Mo 8.067 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 868 г
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Селен, Se 32.287 мкг 55 мкг 58.7% 31.7% 170 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9151 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.7022 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.908 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (184.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».