| Куриный окорочок (Жарка) | 1000 г |
| Майонез Провансаль 50 сред. МДК 200г. | 80 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 14.2% | 299 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.848 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 94340 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.103 мкг | 400 мкг | 388350 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 166667 г | |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8707 мг | 20 мг | 54.4% | 23.2% | 184 г |
| Ниацин | 3.817 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.75 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3818 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Натрий, Na | 57.91 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Сера, S | 293.79 мг | 1000 мг | 29.4% | 12.5% | 340 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 9.5% | 449 г |
| Хлор, Cl | 0.62 мг | 2300 мг | 370968 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 13.979 мкг | 10 мкг | 139.8% | 59.5% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2457 г |
| Медь, Cu | 131.49 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.6% | 761 г |
| Молибден, Mo | 22.069 мкг | 70 мкг | 31.5% | 13.4% | 317 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17915 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 38.62 мкг | 50 мкг | 77.2% | 32.9% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.3718 мг | 12 мг | 19.8% | 8.4% | 506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2526.897 г | ~ | |||
| Валин | 1.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.993 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.441 г | ~ | |||
| Лизин | 3.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.062 г | ~ | |||
| Треонин | 1.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2496.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.055 г | ~ | |||
| Пролин | 1.559 г | ~ | |||
| Серин | 1.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.99 г | min 16.8 г | 47.6% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Спинки кур. составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».