| Капуста белокочанная (Тушение) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.7% | 1086 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.2% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8% | 1038 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 90.89 мг | 500 мг | 18.2% | 15.2% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.96 мг | 90 мг | 15.5% | 12.9% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.2% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 7.051 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 34.3% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1499 мг | 20 мг | 10.7% | 8.9% | 930 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 5% | 1672 г |
| Кремний, Si | 34.691 мг | 30 мг | 115.6% | 96.3% | 86 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 5.8% | 1447 г |
| Натрий, Na | 60.06 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Сера, S | 83.79 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1193 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 82.02 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 5.622 мкг | 10 мкг | 56.2% | 46.8% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1642 г |
| Медь, Cu | 81.29 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 8.727 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.4% | 802 г |
| Никель, Ni | 9.818 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.66 мкг | 55 мкг | 19.4% | 16.2% | 516 г |
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15066 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.9% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.6762 мг | 12 мг | 5.6% | 4.7% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.97 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.226 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная лепешка составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».