Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из грудки с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из грудки с кабачками

Йогурт Био 2.8% 100 г
Гауда легкая 80 г
Кабачок (Запекание) 800 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
מרק בטעם עוף זך 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из грудки с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 17.1% 639 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 8.2% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 13.5% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 18.4% 593 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6407 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 5.3% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18248 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.3565 мг 20 мг 16.8% 18.3% 596 г
Ниацин 4.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.49 мг 2500 мг 10.6% 11.6% 942 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3475 г
Кремний, Si 19.209 мг 30 мг 64% 69.8% 156 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 10.9% 999 г
Натрий, Na 153.06 мг 1300 мг 11.8% 12.9% 849 г
Сера, S 86.65 мг 1000 мг 8.7% 9.5% 1154 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 9.7% 1125 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2264 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 45.9% 237 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4.4% 2478 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 6.8% 1618 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 9.2% 1186 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 6.832 мкг 55 мкг 12.4% 13.5% 805 г
Фтор, F 52.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7566 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 22.2% 490 г
Цинк, Zn 0.6817 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.111 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка из грудки с кабачками составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».