| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 12 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сосиски Молочные [Вернер] | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 10.8% | 495 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.8% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 178.69 мг | 500 мг | 35.7% | 19% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.019 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.572 мкг | 10 мкг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 15.21 мкг | 50 мкг | 30.4% | 16.2% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7625 мг | 20 мг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.79 мг | 2500 мг | 5.7% | 3% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Кремний, Si | 1.101 мг | 30 мг | 3.7% | 2% | 2725 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3306 г |
| Натрий, Na | 220.35 мг | 1300 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Сера, S | 145.86 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.8% | 686 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 10.4% | 513 г |
| Хлор, Cl | 306.05 мг | 2300 мг | 13.3% | 7.1% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Йод, I | 13.17 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Кобальт, Co | 8.589 мкг | 10 мкг | 85.9% | 45.8% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 4.799 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1459 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.557 мкг | 55 мкг | 39.2% | 20.9% | 255 г |
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.0188 мг | 12 мг | 8.5% | 4.5% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.79 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | min 16.8 г | 22.9% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».