| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 2 С2 |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9% | 812 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11% | 667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.4% | 2138 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 29.55 мг | 500 мг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 2.392 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.5% | 2090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6548 мг | 20 мг | 8.3% | 6.1% | 1209 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.45 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5470 г |
| Кремний, Si | 19.747 мг | 30 мг | 65.8% | 48.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 49.96 мг | 400 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Натрий, Na | 17.21 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7554 г |
| Сера, S | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 1990 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 9.1% | 806 г |
| Хлор, Cl | 29.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 18.7% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.4032 мг | 2 мг | 20.2% | 14.8% | 496 г |
| Медь, Cu | 172.16 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 8.765 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.1% | 799 г |
| Никель, Ni | 2.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.607 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.5% | 981 г |
| Титан, Ti | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5558 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.729 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.837 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.1% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с жареным луком и вареным яйцом составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».