| Тесто песочное от француза (для (250 муки + 125 масла) жидкости 75г: вода+желток, или вода+яйцо, или вода | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517.5 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 325 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 2.4% | 817 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.1% | 1806 г |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% | 4.5% | 434 г |
| Углеводы (общие) | 53 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.4% | 800 г |
| Вода | 3.3 г | 2273 г | 0.1% | 68879 г | |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.4 мкг | 900 мкг | 33.5% | 6.5% | 299 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 1.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 0.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 101.7 мг | 500 мг | 20.3% | 3.9% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 2% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 1.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.104 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 0.8% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 2.1% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 2% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 5.467 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.1% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5175 мг | 20 мг | 12.6% | 2.4% | 794 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.16 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.8% | 2573 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3514 г |
| Кремний, Si | 2.877 мг | 30 мг | 9.6% | 1.9% | 1043 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 0.6% | 3065 г |
| Натрий, Na | 563.26 мг | 1300 мг | 43.3% | 8.4% | 231 г |
| Сера, S | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.3% | 1534 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 2.6% | 735 г |
| Хлор, Cl | 883.57 мг | 2300 мг | 38.4% | 7.4% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 755.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 1.5% | 1299 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.4% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.021 мкг | 10 мкг | 30.2% | 5.8% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.4187 мг | 2 мг | 20.9% | 4% | 478 г |
| Медь, Cu | 89.42 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 1.7% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 11.436 мкг | 70 мкг | 16.3% | 3.1% | 612 г |
| Никель, Ni | 1.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.704 мкг | 55 мкг | 15.8% | 3.1% | 632 г |
| Титан, Ti | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14760 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 1.3% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.118 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.479 г | min 16.8 г | 62.4% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 2.1% | |
| Трансжиры | 0.072 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печенье песочное (классическое) составляет 517,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».