| Баклажан (Тушение) | 274 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 26 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 45 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 84 г |
| Кабачок (Тушение) | 511 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Аджика | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.4% | 870 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482.6 мкг | 900 мкг | 53.6% | 151% | 186 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.762 мг | 5 мг | 55.2% | 155.5% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 12.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 23.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.93 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.2% | 4479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 54.4% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 5.9% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 16.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.963 мг | 20 мг | 4.8% | 13.5% | 2077 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.3 мг | 2500 мг | 11.4% | 32.1% | 879 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4421 г |
| Кремний, Si | 33.413 мг | 30 мг | 111.4% | 313.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 12.4% | 2283 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 14943 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9058 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 11.8% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 36.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.5% | 6230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 9.6% | 2951 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 56.9% | 495 г |
| Литий, Li | 30.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 28.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 104.13 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 29.3% | 960 г |
| Молибден, Mo | 9.171 мкг | 70 мкг | 13.1% | 36.9% | 763 г |
| Никель, Ni | 2.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19389 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 9.9% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушёные овощи кубиками составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».