| Горох, зерно цельное | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.1% | 738 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 7.6% | 883 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 18.8% | 357 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 18.1% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 100 мг | 500 мг | 20% | 13.4% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 14.8% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 12.8% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.25 мг | 20 мг | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.5 мг | 2500 мг | 17.5% | 11.7% | 573 г |
| Кальций, Ca | 59.75 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1674 г |
| Кремний, Si | 41.5 мг | 30 мг | 138.3% | 92.8% | 72 г |
| Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Натрий, Na | 16.95 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7670 г |
| Сера, S | 95.5 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1047 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 13.8% | 486 г |
| Хлор, Cl | 69.2 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 335 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.401 мг | 18 мг | 18.9% | 12.7% | 529 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.55 мкг | 10 мкг | 65.5% | 44% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.8758 мг | 2 мг | 43.8% | 29.4% | 228 г |
| Медь, Cu | 375.3 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 25.2% | 266 г |
| Молибден, Mo | 42.9 мкг | 70 мкг | 61.3% | 41.1% | 163 г |
| Никель, Ni | 123.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.55 мкг | 55 мкг | 11.9% | 8% | 840 г |
| Стронций, Sr | 40 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 90.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6154 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.59 мг | 12 мг | 13.3% | 8.9% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох предварительно замоченный на 1 сутки июль 2024 Юля (2 раза) составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».