Мой здоровый рацион

Рецепт салат морковка сельдерей сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морковка сельдерей сметана

Сельдерей (корень) 100 г
Морковь, красная 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковка сельдерей сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.7% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 822.6 мкг 900 мкг 91.4% 152.3% 109 г
бета Каротин 4.812 мг 5 мг 96.2% 160.3% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 8.3% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 11.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 3.3% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 9.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6378 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Макроэлементы
Калий, K 260.4 мг 2500 мг 10.4% 17.3% 960 г
Кальций, Ca 53.6 мг 1000 мг 5.4% 9% 1866 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 12.7% 1325 г
Натрий, Na 47.2 мг 1300 мг 3.6% 6% 2754 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.3% 1778 г
Хлор, Cl 37.4 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6150 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4412 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 14.3% 1163 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 6.7% 2481 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 6% 2778 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 21.5% 778 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16129 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4167 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат морковка сельдерей сметана составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».