Мой здоровый рацион

Рецепт Зажарка,поджарка для горохово-чечевичного супа: 1 морковь и 1 лук и 20 г масло 15 мин. июль 2024 Юля ( 43,7%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зажарка,поджарка для горохово-чечевичного супа: 1 морковь и 1 лук и 20 г масло 15 мин. июль 2024 Юля ( 43,7%)

Морковь 131 г
Лук репчатый 126 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка,поджарка для горохово-чечевичного супа: 1 морковь и 1 лук и 20 г масло 15 мин. июль 2024 Юля ( 43,7%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.6% 3455 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.2% 427 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.2% 1766 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.4% 455 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1679.5 мкг 900 мкг 186.6% 104.9% 54 г
бета Каротин 10.078 мг 5 мг 201.6% 113.4% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2698 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 7.6% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.138 мг 15 мг 40.9% 23% 244 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4062 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.3276 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.29 мг 2500 мг 12.4% 7% 808 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Кремний, Si 25.032 мг 30 мг 83.4% 46.9% 120 г
Магний, Mg 43.22 мг 400 мг 10.8% 6.1% 925 г
Натрий, Na 20.87 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6229 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1738 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 6.6% 857 г
Хлор, Cl 73.1 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.3 мкг ~
Бор, B 329.5 мкг ~
Ванадий, V 83.13 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1459 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2266 г
Кобальт, Co 5.718 мкг 10 мкг 57.2% 32.2% 175 г
Литий, Li 5.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.3537 мг 2 мг 17.7% 10% 565 г
Медь, Cu 135.83 мкг 1000 мкг 13.6% 7.6% 736 г
Молибден, Mo 16.795 мкг 70 мкг 24% 13.5% 417 г
Никель, Ni 7.462 мкг ~
Рубидий, Rb 404.2 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11270 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 71.22 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5616 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1211 г
Цинк, Zn 1.0224 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.774 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.514 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.333 г от 11.2 до 20.6 г 74.4% 41.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.667 г ~

Энергетическая ценность Зажарка,поджарка для горохово-чечевичного супа: 1 морковь и 1 лук и 20 г масло 15 мин. июль 2024 Юля ( 43,7%) составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 16 гр (28.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».