| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Концентрат сывороточный белковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 64.49 мг | 500 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.636 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 6.045 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.9% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1818 мг | 20 мг | 5.9% | 3.4% | 1692 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.18 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2546 г |
| Кальций, Ca | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1452 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4400 г |
| Натрий, Na | 53.18 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2445 г |
| Сера, S | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 6.1% | 936 г |
| Хлор, Cl | 80.91 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 2% | 2932 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 2.682 мкг | 10 мкг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22472 г |
| Медь, Cu | 24.32 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4112 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3% | 1925 г |
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.432 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7.7% | 740 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18527 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4341 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | min 16.8 г | 8.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Па оладушки составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».