| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 850 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.9% | 442 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.9% | 441 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.6% | 941 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 59.07 мг | 500 мг | 11.8% | 6.2% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 11.2% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 13.6% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.062 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 10.8% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.673 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 2989 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0399 мг | 20 мг | 45.2% | 23.7% | 221 г |
| Ниацин | 4.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.4% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 242.88 мг | 1000 мг | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Натрий, Na | 240.99 мг | 1300 мг | 18.5% | 9.7% | 539 г |
| Сера, S | 198.29 мг | 1000 мг | 19.8% | 10.4% | 504 г |
| Фосфор, P | 243.4 мг | 800 мг | 30.4% | 15.9% | 329 г |
| Хлор, Cl | 362.83 мг | 2300 мг | 15.8% | 8.3% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.622 мкг | 10 мкг | 46.2% | 24.2% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5571 г |
| Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 7.74 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.148 мкг | 55 мкг | 31.2% | 16.4% | 321 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.61 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5154 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 12.9% | 407 г |
| Цинк, Zn | 1.6214 мг | 12 мг | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.708 г | ~ | |||
| Пролин | 1.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.381 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.353 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.734 г | min 16.8 г | 22.2% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под сыром в сливках составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».