Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы, помидоры, зелень и моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, зелень и моцарелла

Моцарелла шарики 65 г
Огурец Короткоплодный [Prisma] 57 г
Помидоры Красные [Реми] 100 г
Руккола 30 г
Салат Саланова кудрявая 31 г
Салат листовой 33 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, зелень и моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.5% 862 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.4% 2652 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 118.02 мг 1300 мг 9.1% 10.6% 1102 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 181.98 мг 2300 мг 7.9% 9.2% 1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Молибден, Mo 0.335 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20896 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, зелень и моцарелла составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 328 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».