| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 10 г |
| Ванилин [Haas] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Экспонента | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 1.7% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.769 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.223 мг | 15 мг | 28.2% | 12.8% | 355 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.329 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5293 мг | 20 мг | 7.6% | 3.4% | 1308 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.96 мг | 2500 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.6% | 806 г |
| Кремний, Si | 0.497 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6036 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Натрий, Na | 325.66 мг | 1300 мг | 25.1% | 11.4% | 399 г |
| Сера, S | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2739 г |
| Фосфор, P | 258.9 мг | 800 мг | 32.4% | 14.7% | 309 г |
| Хлор, Cl | 210.04 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.1% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2208 г |
| Марганец, Mn | 0.8986 мг | 2 мг | 44.9% | 20.3% | 223 г |
| Медь, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 3.286 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.506 мкг | 55 мкг | 20.9% | 9.5% | 478 г |
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23188 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.6394 мг | 12 мг | 5.3% | 2.4% | 1877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.101 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на экспоненте кэробный составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».