| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18.4% | 551 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 53.5 мг | 500 мг | 10.7% | 10.8% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 17.2% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 21.3% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.497 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.2% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5423 мг | 20 мг | 22.7% | 23% | 440 г |
| Ниацин | 6.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.89 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12315 г |
| Кремний, Si | 8.55 мг | 30 мг | 28.5% | 28.8% | 351 г |
| Магний, Mg | 53.81 мг | 400 мг | 13.5% | 13.7% | 743 г |
| Натрий, Na | 34.43 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Сера, S | 130.33 мг | 1000 мг | 13% | 13.1% | 767 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 13.4% | 752 г |
| Хлор, Cl | 45.81 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.22 мкг | 10 мкг | 52.2% | 52.8% | 192 г |
| Литий, Li | 0.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 7.146 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.3% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.926 мкг | 55 мкг | 19.9% | 20.1% | 503 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.33 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.9% | 3468 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 28.6% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.8805 мг | 12 мг | 7.3% | 7.4% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.764 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтели в овощном соусе* составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».