| Яйцо куриное | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Семена льна | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар, кленовый | 0.5 г |
| Мука льняная (подробно) | 20 г |
| Ржаная мука, обдирная | 15 г |
| Овсяная мука | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.2% | 639 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.7% | 487 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.3% | 714 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 10.1% | 519 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 179.4 мг | 500 мг | 35.9% | 18.8% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.547 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2530 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.683 мкг | 50 мкг | 29.4% | 15.4% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2809 мг | 20 мг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 100.63 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
| Магний, Mg | 49.98 мг | 400 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Натрий, Na | 173.89 мг | 1300 мг | 13.4% | 7% | 748 г |
| Сера, S | 132.25 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Фосфор, P | 232.2 мг | 800 мг | 29% | 15.2% | 345 г |
| Хлор, Cl | 236.82 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.4% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Йод, I | 16.53 мкг | 150 мкг | 11% | 5.8% | 907 г |
| Кобальт, Co | 6.992 мкг | 10 мкг | 69.9% | 36.6% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.2778 мг | 2 мг | 13.9% | 7.3% | 720 г |
| Медь, Cu | 160.92 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Молибден, Mo | 6.17 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1135 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.384 мкг | 55 мкг | 42.5% | 22.2% | 235 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8842 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.2642 мг | 12 мг | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 381 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.3 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.973 г | min 16.8 г | 23.6% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП - хлеб на яйцах черный составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».