| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Вишня (Припускание) | 200 г |
| Ежевика, замороженная, неподслащенная | 100 г |
| Какао смесь, без добавления сахара, порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 8.4% | 515 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 95.87 мг | 500 мг | 19.2% | 8.3% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.229 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 6.773 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3028 мг | 20 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.8% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2080 г |
| Кремний, Si | 0.709 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4231 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 3% | 1478 г |
| Натрий, Na | 65.99 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.2% | 1970 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1391 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 6.2% | 697 г |
| Хлор, Cl | 53.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 3.759 мкг | 10 мкг | 37.6% | 16.3% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.4525 мг | 2 мг | 22.6% | 9.8% | 442 г |
| Медь, Cu | 122.16 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.3% | 819 г |
| Молибден, Mo | 6.241 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.9% | 1122 г |
| Никель, Ni | 5.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.233 мкг | 55 мкг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20693 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.1% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.7131 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.449 мг | ~ | |||
| Теобромин | 15.556 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка яблочно-ягодная составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».