| Говядина, вырезка | 220 г |
| Свинина мясная | 230 г |
| Куриная грудка (филе) | 235 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 160 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 35 г |
| Перец болгарский, сырой | 86 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 8.8% | 374 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13.3% | 248 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.4% | 2350 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.501 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 4.281 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1473.997 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 5.5% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 56.65 мг | 500 мг | 11.3% | 3.7% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.1% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 6% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.334 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.931 мкг | 3 мкг | 31% | 10.2% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 5.6% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.714 мг | 15 мг | 18.1% | 6% | 553 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7747 мг | 20 мг | 43.9% | 14.5% | 228 г |
| Ниацин | 6.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.73 мг | 2500 мг | 18% | 5.9% | 555 г |
| Кальций, Ca | 48.37 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2067 г |
| Магний, Mg | 55.39 мг | 400 мг | 13.8% | 4.5% | 722 г |
| Натрий, Na | 114.48 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Сера, S | 93.44 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 8.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 50.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.337 мг | 18 мг | 13% | 4.3% | 770 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 6.65 мкг | 10 мкг | 66.5% | 21.9% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1692 г |
| Медь, Cu | 141.63 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 4.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 8.693 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.1% | 805 г |
| Никель, Ni | 3.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.007 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.6% | 5462 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12916 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 8% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.8354 мг | 12 мг | 15.3% | 5% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.545 г | min 16.8 г | 39% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мясная для блинчиков составляет 303,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».