| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Салат овощ | 35 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.1% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 34.7% | 596 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 25.4% | 816 г |
| бета Криптоксантин | 1.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 15.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62.02 мг | 500 мг | 12.4% | 25.6% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 18.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.25 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.4% | 3902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 8.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 32.6% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 10.5% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 6.4% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 21.7% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.1 мкг | 120 мкг | 49.3% | 101.9% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1289 мг | 20 мг | 5.6% | 11.6% | 1772 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.26 мг | 2500 мг | 8% | 16.5% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 49.78 мг | 1000 мг | 5% | 10.3% | 2009 г |
| Кремний, Si | 26.27 мг | 30 мг | 87.6% | 181% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 8.1% | 2541 г |
| Натрий, Na | 51.37 мг | 1300 мг | 4% | 8.3% | 2531 г |
| Сера, S | 50.31 мг | 1000 мг | 5% | 10.3% | 1988 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 17.1% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 61.53 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.6% | 3738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 13.2% | 1554 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 7% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.46 мкг | 10 мкг | 44.6% | 92.1% | 224 г |
| Литий, Li | 2.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 13.4% | 1540 г |
| Медь, Cu | 75.55 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.7% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 6.559 мкг | 70 мкг | 9.4% | 19.4% | 1067 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.319 мкг | 55 мкг | 13.3% | 27.5% | 751 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13536 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 7.9% | 2649 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.744 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с зеленью составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».