| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Жарка) | 1500 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 13.3% | 292 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.7% | 333 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.4% | 1604 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 12.548 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 107.81 мг | 500 мг | 21.6% | 8.4% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 6.7% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 11.9% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.911 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 7.6% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.3% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.629 мкг | 50 мкг | 23.3% | 9.1% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8673 мг | 20 мг | 69.3% | 27% | 144 г |
| Ниацин | 7.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.45 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3843 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 2.5% | 1550 г |
| Натрий, Na | 53.38 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2435 г |
| Сера, S | 249.48 мг | 1000 мг | 24.9% | 9.7% | 401 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 9.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 57.81 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 3.7% | 1044 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 12.931 мкг | 10 мкг | 129.3% | 50.5% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Медь, Cu | 96.76 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.8% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 4.64 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 120.64 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.2% | 3316 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Цинк, Zn | 1.7248 мг | 12 мг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.04 г | ~ | |||
| Лизин | 2.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.019 г | ~ | |||
| Треонин | 1.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.203 г | ~ | |||
| Пролин | 1.283 г | ~ | |||
| Серин | 1.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.747 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.146 г | min 16.8 г | 36.6% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.884 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жаренная составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».