| куриные пупки | 300 г |
| Картофель | 3 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.7% | 1226 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.3 мкг | 900 мкг | 33.8% | 31.6% | 296 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 32.7% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.738 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 9.9% | 939 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 10.1% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0617 мг | 20 мг | 15.3% | 14.3% | 653 г |
| Ниацин | 1.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.14 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.2% | 710 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4168 г |
| Кремний, Si | 22.403 мг | 30 мг | 74.7% | 69.9% | 134 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1891 г |
| Натрий, Na | 412.42 мг | 1300 мг | 31.7% | 29.7% | 315 г |
| Сера, S | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3874 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 7.8% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 627.26 мг | 2300 мг | 27.3% | 25.5% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 11% | 850 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 5.021 мкг | 10 мкг | 50.2% | 47% | 199 г |
| Литий, Li | 30.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 6.3% | 1486 г |
| Медь, Cu | 100.25 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.4% | 998 г |
| Молибден, Mo | 7.905 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.6% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15043 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 8.4% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.1573 мг | 12 мг | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.959 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки с картошкой тушеные составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».