Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре говядины от ВК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре говядины от ВК

Говядина отварная, по 1-392 440 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре говядины от ВК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.3% 613 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.9% 691 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2922 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин РР, НЭ 4.1836 мг 20 мг 20.9% 17.1% 478 г
Ниацин 1.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.93 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2405 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6223 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2589 г
Натрий, Na 527.72 мг 1300 мг 40.6% 33.3% 246 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 9.1% 904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.3% 2497 г
Медь, Cu 4.92 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Фтор, F 44.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9025 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.136 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре говядины от ВК составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 183 гр (223.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».