| Кальмар | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 100 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Укроп | 10 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.4% | 757 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.5% | 2103 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.132 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.066 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 12.1% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 5.7% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7487 мг | 20 мг | 13.7% | 12.9% | 728 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.62 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.6% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3124 г |
| Кремний, Si | 8.179 мг | 30 мг | 27.3% | 25.7% | 367 г |
| Магний, Mg | 38.03 мг | 400 мг | 9.5% | 8.9% | 1052 г |
| Натрий, Na | 39.58 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3284 г |
| Сера, S | 56.51 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.4% | 1770 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Хлор, Cl | 15.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Йод, I | 99.5 мкг | 150 мкг | 66.3% | 62.4% | 151 г |
| Кобальт, Co | 32.611 мкг | 10 мкг | 326.1% | 306.8% | 31 г |
| Литий, Li | 5.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 7% | 1343 г |
| Медь, Cu | 534.95 мкг | 1000 мкг | 53.5% | 50.3% | 187 г |
| Молибден, Mo | 8.116 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.9% | 862 г |
| Никель, Ni | 6.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.97 мкг | 55 мкг | 27.2% | 25.6% | 367 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62305 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.7021 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1709 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.256 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.4% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и пекинской капустой составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».