Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрые роллы с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрые роллы с курицей и овощами

Нори [Сэн Сой] 1 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Морковь по-Корейски [ФЭГ] 50 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Творожный Сыр [Хохланд] 20 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые роллы с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12% 618 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.2% 1766 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
альфа Каротин 0.519 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 35.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 46.54 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 10.6% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 14.3% 522 г
Витамин В9, фолаты 10.13 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3949 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4717 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.7735 мг 20 мг 18.9% 14.1% 530 г
Ниацин 4.926 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1585 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14620 г
Кремний, Si 12.987 мг 30 мг 43.3% 32.2% 231 г
Магний, Mg 44.63 мг 400 мг 11.2% 8.3% 896 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4509 г
Сера, S 104.55 мг 1000 мг 10.5% 7.8% 956 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 8.9% 832 г
Хлор, Cl 36.58 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2281 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5396 г
Кобальт, Co 4.026 мкг 10 мкг 40.3% 30% 248 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 7% 1068 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 5.2% 1421 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 5.5% 1345 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.844 мкг 55 мкг 21.5% 16% 464 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 62.77 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6372 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 16.4% 453 г
Цинк, Zn 0.7667 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1565 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.299 мг ~
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Быстрые роллы с курицей и овощами составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 231 гр (310.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов