| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13% | 1697 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 36.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 41.2% | 535 г |
| бета Криптоксантин | 1.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 22.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.232 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.8% | 3270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.57 мг | 90 мг | 94% | 207% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 11.5% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 35.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7151 мг | 20 мг | 3.6% | 7.9% | 2797 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.06 мг | 2500 мг | 8% | 17.6% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5359 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 8.8% | 2519 г |
| Натрий, Na | 183.51 мг | 1300 мг | 14.1% | 31.1% | 708 г |
| Сера, S | 5.34 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 18727 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 7.7% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 297.32 мг | 2300 мг | 12.9% | 28.4% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 71.4% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 15% | 1462 г |
| Медь, Cu | 84.48 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.5% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 3.137 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.9% | 2231 г |
| Никель, Ni | 4.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24123 г |
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41451 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16.3% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огу/поми/оливковое масло составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».