| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 3 Штука |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13.6% | 767 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.5% | 909 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 645 мкг | 900 мкг | 71.7% | 75.1% | 140 г |
| бета Каротин | 3.9 мг | 5 мг | 78% | 81.7% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.607 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.9% | 2150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.46 мг | 90 мг | 49.4% | 51.7% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 51.1% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9964 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 2007 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.57 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 42.96 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2328 г |
| Кремний, Si | 45.893 мг | 30 мг | 153% | 160.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 6.2% | 1692 г |
| Натрий, Na | 16.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8105 г |
| Сера, S | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3526 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 5.2% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 46.68 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 29.2% | 359 г |
| Литий, Li | 1.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 9.7% | 1077 г |
| Медь, Cu | 79.29 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.3% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 13.571 мкг | 70 мкг | 19.4% | 20.3% | 516 г |
| Никель, Ni | 12.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16116 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».