| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 70 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 61.04 мг | 500 мг | 12.2% | 10.8% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6.7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.406 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 7.6% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.014 мг | 15 мг | 13.4% | 11.9% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.1% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5909 мг | 20 мг | 8% | 7.1% | 1257 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.28 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.6% | 928 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3366 г |
| Кремний, Si | 29.544 мг | 30 мг | 98.5% | 87.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3053 г |
| Натрий, Na | 82.16 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| Сера, S | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2415 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 119.46 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.6% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 5% | 1793 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 28.8% | 308 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 7.5% | 1181 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.701 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10.8% | 821 г |
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23795 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».