| Цветная капуста | 400 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Кабачок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.2% | 683 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.7% | 833 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 35.34 мг | 500 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 13.3% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.167 мкг | 400 мкг | 6% | 5.8% | 1655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.35 мг | 90 мг | 57.1% | 55.6% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.095 мг | 20 мг | 5.5% | 5.4% | 1826 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.17 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.2% | 871 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3315 г |
| Кремний, Si | 22.167 мг | 30 мг | 73.9% | 72% | 135 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1495 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10062 г |
| Сера, S | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4701 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 8.6% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 338.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 8.6% | 1139 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.4392 мг | 2 мг | 22% | 21.4% | 455 г |
| Медь, Cu | 128.67 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.6% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.2% | 957 г |
| Никель, Ni | 6.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.517 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.5% | 2185 г |
| Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4700 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.4725 мг | 12 мг | 3.9% | 3.8% | 2540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.138 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.557 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.442 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.525 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».