Мой здоровый рацион

Рецепт Супец курячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супец курячий

Картофель отварной по 1-206 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Шампиньоны (Тушение) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супец курячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 18.4% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.9% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 27.6% 2393 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 5.3% 12162 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 5.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 6.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5.9% 11250 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 10.5% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 23.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 28.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.639 мкг 400 мкг 0.4% 2.6% 24405 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 10.5% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 3.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.9% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7946 мг 20 мг 4% 26.3% 2517 г
Ниацин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.48 мг 2500 мг 2.9% 19.1% 3402 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 5.9% 10953 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 8.6% 7712 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 17.1% 3854 г
Натрий, Na 316.6 мг 1300 мг 24.4% 160.5% 411 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 15.1% 4263 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 17.1% 3791 г
Хлор, Cl 482.43 мг 2300 мг 21% 138.2% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 8.6% 7500 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 3.9% 17442 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 94.7% 696 г
Литий, Li 1.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 7.9% 8439 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 21.7% 3073 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 31.6% 2075 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 2.257 мкг 55 мкг 4.1% 27% 2437 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 90.83 мкг 4000 мкг 2.3% 15.1% 4404 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 31.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 8.6% 7752 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Супец курячий составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».