Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы мои (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы мои (копия)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 680 г
Подсолнечное масло 111 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 74 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Вода водопроводная, городская 68 г
Темпура [Sen Soy] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы мои (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 10.9% 365 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.1% 359 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5960 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 2.3% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 8.4% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 9.1% 438 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.017 мг 15 мг 40.1% 16% 249 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.2457 мг 20 мг 26.2% 10.4% 381 г
Ниацин 7.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.6 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1305 г
Кальций, Ca 73.05 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1369 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 56.78 мг 400 мг 14.2% 5.7% 704 г
Натрий, Na 92.2 мг 1300 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Сера, S 191.47 мг 1000 мг 19.1% 7.6% 522 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 7.6% 523 г
Хлор, Cl 47.43 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1789 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 6.394 мкг 10 мкг 63.9% 25.4% 156 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.4% 10101 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1553 г
Молибден, Mo 6.886 мкг 70 мкг 9.8% 3.9% 1017 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.879 мкг 55 мкг 30.7% 12.2% 326 г
Фтор, F 86.18 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4641 г
Хром, Cr 15.55 мкг 50 мкг 31.1% 12.4% 322 г
Цинк, Zn 1.3521 мг 12 мг 11.3% 4.5% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.466 г ~
Валин 1.047 г ~
Гистидин* 1.064 г ~
Изолейцин 0.91 г ~
Лейцин 1.595 г ~
Лизин 2.127 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.701 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.854 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.047 г ~
Аспарагиновая кислота 1.563 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.28 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.986 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.761 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.83 г min 16.8 г 22.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.7 г от 11.2 до 20.6 г 77.7% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы мои (копия) составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок